Bạn đang trong chế độ ăn kiêng để sở hữu vóc dáng đẹp. Bạn lựa chọn các món salad rau củ quả dễ tiêu hóa ít calo? Hay bạn muốn thay đổi khẩu vị salad để khi ăn không thấy nhàm chán khó ăn. Các loại nước chấm thông thường như nước mắm, nêm bạn không ăn được vì đang ăn chay.
Đừng lo, hôm nay Midimori sẽ giúp bạn tổng hợp các loại nước sốt, chấm cực kì ngon và dễ làm. Đảm bảo không làm bạn thất vọng.
Hãy cùng bắt tay vào làm ngay nhé!
Cách thức để làm sốt chấm, trộn thì vô cùng đơn giản, các bạn chỉ cần cho các nguyên liệu trộn với nhau thật hòa quyện. Nếu không sử dụng hết thì nhớ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé
Gợi ý công thức làm nước chấm, sốt chấm cho thực đơn ăn kiêng, ăn chay cực kì dễ.
Cách làm sốt mè rang tại nhà
Sốt balsamic
Công thức sốt giấm táo
Sốt mật ong, mù tạt
Sốt chanh, rau mùi chua ngọt
Sốt đậu phộng
Gợi ý các món salad dễ làm, ngon miệng tại nhà.
Salad rau trộn bắp cải tím
Để làm được món salad này, bạn chỉ cần dùng 500g bắp cải màu tím rửa sạch rồi cắt sợi mỏng lưu ý bỏ đi những phần lá già, 10 nhánh ngò rí đem rửa sạch và cho vào tô lớn cùng bắp cải tím. Kết hợp với các loại sốt trên, bạn sẽ có thể giảm cân, lấy lại vóc dáng nhanh chóng.
Salad rau xà lách trộn
Kết hợp các loại rau xà lách cũng một số loại rau củ quả để giảm cân.
Bạn chỉ cần 4 cây xà lách đem đi rửa sạch và để cho ráo hết nước, có thể cắt 2 – 3 khúc hoặc để nguyên; 2 quả dưa leo cắt khoanh tròn, mỏng vừa, cà chua cắt theo hình múi cau. Sau đó cho hết các loại rau vào trong tô lớn và đổ nước sốt lên trên trộn đều.
Với loại salad này, bạn có thể lựa chọn sốt sữa chua kết hợp để tăng hương hương vị.
Salad rau trộn của Nhật
Chuẩn bị về phần rau và củ: 2 búp rau xà lách cỡ vừa, 1 nửa quả dưa chuột, 1 quả cà chua to cắt thành 6 miếng nhỏ, 1 quả bơ sáp bỏ vỏ cắt hạt lựu hoặc thái lát mỏng, 1 muỗng canh rong biển ngâm trong nước ấm cho nở đều, nếu rong biển dài và to bản thì dùng kéo cắt cho tương xứng với bơ và cà chua, 2 muỗng cafe hạt mè rang.
Cho tất cả vào tô trộn đều cùng sốt là bạn có thể thưởng thức. Với loại salad này, bạn có thể kết hợp thêm với sốt cam hay sốt xoài để thưởng thức.
Trên đây là các loại sốt giảm cân cùng một số món salad đơn giản cho bạn. Theo dõi Nấu ăn cùng Midimori để biết thêm nhiều món ăn ngon từ rau củ và phương pháp giảm cân hơn nhé!