Mùa hè đến rồi, không khí đã bắt đầu trở nên nóng bức và oi ả, đặc biệt là những ngày nắng mới. Nhưng còn gì tuyệt vời hơn khi về nhà đã có những ly kem hoa quả tươi ngon, mát lịm, chua ngọt đưa miệng. Hôm nay, hãy cũng Midimori học cách làm kem hoa quả ngay tại nhà mà không cần đi đâu nhé.
Mùa hè đến rồi, không khí đã bắt đầu trở nên nóng bức và oi ả, đặc biệt là những ngày nắng mới. Khi tan làm về nhà chắc hẳn bạn chỉ muốn chạy ngay vào phòng và bật điều hòa lên để xua tan cái oi bức đấy, để đắm chìm trong sự mát mẻ, thoải mái. Nhưng còn gì tuyệt vời hơn khi về nhà đã có những ly kem hoa quả tươi ngon, mát lịm, thanh thanh, chua ngọt đưa miệng. Hôm nay, hãy cũng Midimori học cách làm kem hoa quả ngay tại nhà mà không cần đi đâu nhé.
Đầu tiên chúng ta cần có chiếc máy ép trái cây tốc độ chậm hoặc máy xay sinh tố. Tiếp đến là chuẩn bị các loại hoa quả, nguyên liệu ăn kèm như đậu phộng, dừa tươi, hạt cốm, socola chip,...
Cách làm kem đơn giản với máy ép chậm
Chúng ta sẽ chuẩn bị trái cây tùy theo khẩu vị của mỗi thành viên trong gia đình, có thể thêm có nguyên liệu để trang trí cho đẹp mắt. Cắt nhỏ vừa với máy ép chậm, thay lưới làm kem cho máy và bắt đầu ngay thôi. Hoa quả sau khi đã cắt vừa miếng, sữa, nước cốt dừa, whipping cream trộn thành hỗn hợp rồi đổ và khay đá, tất cả để đông khoảng 2-3 tiếng. Sau khi cắm dĩa vào được nguyên liệu thì ta sẽ cho vào máy ép, nếu chưa cắm vào được tức là nguyên liệu đang đông cứng quá phải chờ thêm một chút. Khi cho vào máy ép chậm rồi thì ta sẽ chờ cho đến khi ép hết và trang trí thành phẩm thôi.
Làm kem hoa quả với máy ép chậm cực ngon.
Với máy xay sinh tố, một chiếc máy phổ biến nhà nhà đều có thì việc làm ra những chiếc kem lại cực kì đơn giản. Các nguyên liệu cũng như trên gồm hoa quả tươi, sữa, nước cốt dừa, whipping cream (tùy thích), sau đó chúng ta xay nhuyễn các loại nguyên liệu với nhau và đổ và khuôn hay hộp đựng rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh 7-8 tiếng là có thể thưởng thức rồi.
Làm kem tại nhà với máy xay sinh tố
Máy có thiết kế nhỏ gọn, sang trọng, hiện đại. Thân máy được hoà trộn giữa 2 màu đen, bạc, phần ống tiếp nguyên liệu và khay chứa được làm bằng nhựa trong tối màu, tạo nên một tổng thể vô cùng tinh tế. Bình chứa lên đến 1L, trục ép xoắn được thiết kế to bản, nghiền ép nguyên liệu vô cùng mạnh mẽ và động cơ bền bỉ, giúp máy ép kiệt bã nguyên liệu tối đa, cho ra lượng nước ép nhiều hơn so với các dòng máy ép thông thường. Tốc độ quay chậm 65 vòng/phút giữ được các chất vitamin trong hoa quả, không bị phân tầng, làm giảm quá trình oxy hóa. Ngoài ép trái cây, rau củ, ta có thể làm kem tươi, sữa hạt,...
Máy được trang bị 4 cối xay với dung tích 1.8 lít cho cối xay thịt, 0.6 lít cho cối xay sinh tố, 0.4 lít cho cối xay thực phẩm và 0.2L cho cối xay đồ khô … hỗ trợ đắc lực công việc nội trợ của các đầu bếp gia đình. Được làm từ chất liệu ABS có độ bền cao với khả năng chịu va đập tốt, không trầy xước hay nứt vỡ khi xay ở tốc độ cao, dễ vệ sinh, chùi rửa sau mỗi lần sử dụng. Lưỡi dao inox 304 sắc bén với khả năng xay mạnh mẽ có khả năng xay thịt, rau củ quả, các loại gia vị như tỏi, ớt,.. vô cùng tiện lợi.
Với sự hỗ trợ của Midimori, không gì là không thể làm được.
Link các sản phẩm!