Vài điều về máy trộn bột từ dòng trung đến cao cấp

Máy trộn bột là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của người làm bánh. Vậy bạn đã tìm cho mình được thiết bị phù hợp chưa? Bạn đã biết loại máy nào phù hợp với mục đích sử dụng của mình chưa? Hãy cùng đọc bài viết dưới đây để có thêm kiến thức về máy trộn bột nhé.
Nội dung chính

Phân tích các dòng sản phẩm trộn bột cao cấp: Hàng phổ thông dùng trộn bột ướt loãng, đánh trứng 150w-350w , Hàng trung cấp dùng trộn bột số lượng trung bình 500w-800w, hàng cao cấp sử dụng đa chức năng từ trộn bột xay thịt cắt thái, cán ép sợi mỳ công suất 1000w-1800w. 

Máy trộn bột cũng được chia ra làm nhiều loại khác nhau tùy vào công suất và mục đích sử dụng của người tiêu dùng. Có các loại chính như sau:

Máy trộn bột cầm tay

Thiết kế khá đơn giản với trục tay cầm và thanh trộn bột, chất liệu vỏ đa số được làm bằng nhựa. Ưu điểm của dòng máy này là nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và giá thành rẻ nhưng nhược điểm là công suất nhỏ chỉ thích hợp dùng để đánh các loại bột loãng hoặc đánh trứng.

Những loại máy trộn bột cầm tay giá rẻ, chất lượng uy tín bạn có thể tham khảo

Máy trộn cầm tay KitchenAid 

vai-dieu-ve-may-tron-bot-tu-dong-trung-den-cao-cap

Máy trộn cầm tay KitchenAid đến từ thương hiệu nổi tiếng KitchenAid (Mỹ), gây thương nhớ với kiểu dáng hiện đại, trọng lượng nhẹ, tay cầm chắc chắn. Công suất của máy là 70W, được trang bị 7 cường độ trộn, hoạt động bền bỉ với mức công suất thấp, giúp bạn tiết kiệm điện năng tiêu thụ tối ưu. Đầu trộn của máy đánh trứng KitchenAid được làm bằng thép không gỉ có độ bền đã qua kiểm chứng, lại an toàn tuyệt đối với sức khỏe con người, không sinh ra các chất độc hại.

Máy đánh trứng cầm tay Philips 

Đến từ thương hiệu Philips (Hà Lan), máy đánh trứng cầm tay Philips  nhanh chóng trở thành sản phẩm yêu thích của nhiều bà nội trợ. Máy có thiết kế nhỏ gọn với kích thước 186mm x 84mm x 154mm, công suất: 300W.

vai-dieu-ve-may-tron-bot-tu-dong-trung-den-cao-cap

Vỏ máy được làm bằng nhựa cao cấp màu trắng, trong khi các que đánh trứng và nhồi bột đều được làm bằng thép không gỉ an toàn với sức khỏe người sử dụng. Với công suất 300W, 5 tốc độ linh hoạt và các nút điều khiển tiện dụng, máy đánh trứng Philips hoạt động cực nhanh và hiệu quả, giúp việc đánh trứng, đánh kem, trộn bột và thực phẩm trở nên đơn giản hơn. 

Máy trộn bột để bàn loại trung bình

Là máy trộn bột để bàn, sẽ có nhiều chức năng hơn máy trộn bột cầm tay, chuyên nghiệp hơn trong việc đánh, trộn, nhào bột. Những dòng máy này thường sẽ có công suất từ 500-800W, thích hợp cho những bạn làm bánh trong gia đình hoặc đam mê làm bánh nhưng nhược điểm là dung tích và công suất khá thấp nên chỉ dùng được cho gia đình ít người hoặc cá nhân, đã có sự cải tiến về chất lượng máy xong vẫn còn nhiều hạn chế như: thân máy làm bằng vỏ nhựa, trộn bột chưa đều, lên công suất cao bị rung lắc mạnh,...Và bù lại thì những dòng máy tầm trung này sẽ có giá thành rẻ.

Một số loại máy tầm trung được ưa chuộng 

Máy trộn và đánh trứng Bosch 

vai-dieu-ve-may-tron-bot-tu-dong-trung-den-cao-cap

Bosch MUM4600 là sản phẩm của thương hiệu Bosch, Đức. Thiết bị này được làm từ thép không gỉ và nhựa cao cấp có độ bền cao, hình thức đẹp mắt.

Thông tin sản phẩm: 

  • Kích thước: 265mm x 265mm x 305mm
  • Trọng lượng: 4kg
  • Dung tích: 3,9 lít
  • Công suất: 550W
  • Loại máy: Để bàn
  • Bảo hành: 24 tháng

Máy đánh trứng trộn bột Bosch có công suất 550W, hoạt động mạnh mẽ với 4 tốc độ được thiết lập sẵn và một chế độ chờ, có khả năng đáp ứng nhiều loại nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Thân máy và bát trộn có thể tháo rời để đánh kem, đánh trứng, trộn thực phẩm và nhào bột.

Máy trộn bột để bàn loại cao cấp

Có thiết kế và tính năng chuyên nghiệp hơn dòng máy trộn bột dòng trung bình. Máy thường có thiết kế dạng để bàn với tô trộn bột bằng nhựa hoặc inox và giá đỡ vô cùng tiện lợi. Máy trộn bột gia đình dòng đa năng có thể sử dụng để đánh trứng, trộn bột và trộn nhiều loại thực phẩm khác.

Ngoài ra máy sẽ được hoàn thiện và thêm nhiều chức năng hơn so với máy trộn bột tầm trung, được chú trọng về chất lượng thân máy và các phụ kiện đi kèm.

Các dòng máy trộn bột cao cấp bạn có thể tham khảo

Máy nhào trộn bột Midimori 1800W, thân khung thép, cối inox 6 lít

vai-dieu-ve-may-tron-bot-tu-dong-trung-den-cao-cap

Tính năng nổi bật của máy trộn bột MDMR-9819:

- Với công nghệ hiện đại, thiết bị đem lại hiệu quả cao trong việc trộn bột, đánh trứng và đánh kem

- Thân khung thép chắc chắn, giảm tiếng ồn khi vận hành

vai-dieu-ve-may-tron-bot-tu-dong-trung-den-cao-cap

- Trục truyền động bằng thép tạo hiệu suất cao

- Quỹ đạo trộn 360 độ hoàn hảo

- Động cơ đồng nguyên chất

- Các phụ kiện bằng thép không gỉ, độ bền cao

- Thiết bị an toàn, vận hành dễ dàng

- Tiết kiệm điện năng tối ưu.

Đa chức năng, có thể nhồi trộn bột, xay thịt, bào cắt thực phẩm, cán mì sợi,...Công suất mạnh mẽ lên tới 1800W, thiết kế độc đáo chắc hẳn sẽ là 1 lựa chọn tốt cho bạn và gia đình.

vai-dieu-ve-may-tron-bot-tu-dong-trung-den-cao-cap

Máy trộn bột công nghiệp

Máy trộn bột là một thiết bị hữu dụng giúp chúng ta đánh và nhào bột dễ dàng để chế biến nên các món bánh vô cùng hấp dẫn. Thay vì việc phải nhào bột vất vả cùng với các nguyên liệu bằng tay thì giờ đây bạn sẽ đỡ tốn nhiều công sức hơn, tiết kiệm thời gian và bột nhào ra cũng mịn màng hơn rất nhiều so với việc sử dụng tay thông thường.

Cấu tạo máy trộn bột bao gồm 2 bộ phận chính là động cơ (motor), tô chứa hỗn hợp các nguyên liệu bột và que trộn bột được kết nối với động cơ. Một số loại máy sẽ có thêm giá nâng hoặc giá đỡ. Khi hoạt động máy sẽ tạo ra lực ly tâm với vòng quay vô cùng lớn giúp nhào trộn các loại hỗn hợp có trong tô trộn. Máy sẽ có nhiều loại công suất khác nhau từ 600-1000W và có dung tích rất lớn lên đến 20L. Công dụng chính chỉ để nhào trộn bột làm bánh. Phù hợp với những gia đình kinh doanh, tiệm bánh lớn.

Gợi ý về máy trộn bột công nghiệp

Máy trộn bột Berjaya I/BSP-BM10

vai-dieu-ve-may-tron-bot-tu-dong-trung-den-cao-cap

Thiết bị máy trộn bột công nghiệp 10 lít Berjaya BJY-BM10 có công suất 600W có khả năng hoạt động cực kỳ mạnh mẽ và bền bỉ, với công nghệ hiện đại, tiên tiến cùng dung tích lên đến 10 lít. Máy có thể trộn được một số lượng bột lớn để làm bánh như bánh mì, bánh ngọt, kem,…mà vẫn đảm bảo được chất lượng thơm ngon, bột được trộn đều, không khô và hoàn toàn thấm gia vị.

Qua bài viết trên, hi vọng các bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức đẻ chọn lựa cho mình những chiếc máy trộn bột phù hợp với nhu cầu của bản thân. 

>>Liên hệ tư vấn về Máy trộn bột, xay thịt đa năng<<

Xếp hạng: 10,0/10- ( 1 Đánh giá )