Để có được một món ăn thật hoàn hảo ngoài vừa gia giảm, hương vị, nêm nếm còn phải khâu chuẩn bị chế biến nguyên liệu thật tỉ mỉ và hợp lý.
Những chiếc máy gia dụng nhà bếp chế biến thực phẩm trở nên thật hữu ích cho mẹ nội trợ chuẩn bị những bữa cơm ngon lành và tuyệt vời cho gia đình thật đơn giản và nhanh chóng. Chiếc máy xay thịt là một trong những chiếc máy gia dụng chế biến không thể thiếu của mỗi gia đình việt này nay.
Cần mua một chiếc máy xay thịt gia đình tốt nhất
Nhưng nên mua loại máy nào? Để chọn mua máy xay thịt gia đình loại nào tốt chúng ta cần tiêu chí gì? Chia sẻ dưới đây sẽ là thông tin hữu ích, giải đáp các thắc mắc người dùng.
Máy xay thịt là gì?
Máy xay thịt là một thiết bị gia dụng chế biến thực phẩm nhà bếp, chức năng chính của nó là xay thịt hay các thực phẩm chế biến khác nhỏ hơn để có thể chế biến các món ăn dễ dàng và ngon miệng hơn. Thiết bị gia dụng này thường được dùng nhiều cho các cơ sở kinh doanh lớn công nghiệp nhưng với các thiết bị gia đình sẽ được thiết kế nhỏ hơn và công suất hợp lý cho gia đình sử dụng.
Các dòng máy xay thịt chính trên thị trường hiện này
Máy xay thịt công nghiệp hay máy xay thịt công suất lớn hiện nay phổ biến sử dụng cho các doanh nghiệp cơ sở kinh doanh, chúng có công suất lớn, xay nhuyễn thịt với khối lượng lớn trong thời gian ngắn dành cho các cơ sở sản xuất giò chả hiện nay.
Tiếp đó là các dòng máy xay thịt gia đình được sản xuất thiết kế nhỏ gọn cùng công suất từ 200w đến 1000w với thiết kế đơn giản dễ dàng sử dụng, cùng các chất liệu nhựa cao cấp và inox để tăng sự bền bỉ cho máy cũng như độ an toàn vệ sinh, ngoài ra các dòng máy xay thịt gia đình một số được tính hợp chíp cảm biến công suất, khi sử dụng vượt công suất hay sử dụng máy quá lâu chíp sẽ tự ngắt điện và ngừng hoạt động để đảm bảo an toàn cho người dùng cũng như duy trì tuổi thọ cho máy, máy xay thịt gia đình rất được các gia đình việt ưa chuộm vì nó rất đa năng, ngoài xay thịt người việt mình thường ứng dụng xay cua, xay chả cá, xay giò sống số lượng nhỏ cũng rất tiện lợi.
Nên mua máy xay thịt hay máy xay đa năng?
Về nguyên lý máy xay thịt và máy xay đa năng có cùng chức năng xay thực phẩm, nhưng dòng máy xay đa năng có nhiều cối và tách các chứng năng xay thực phẩm ra riêng.
Máy xay đa năng là dòng máy xay đa tính năng, các chức năng xay từng loại thực phẩm như hạt khô, sinh tố, thịt cá... được tách riêng ra theo nhiều cối. Chúng có điểm mạnh là sử dụng đa năng và phù hợp với nhiều nhu cầu gia đình hơn máy xay thịt. nhưng xét về mặt thiết kế sẽ khá nhiều chi tiết lắp ráp hơn, vệ sinh sẽ khá khó khăn hơn, tiêu thụ điện năng cũng như không gian trong gian bếp của bạn hơn nhiều.
Máy xay thịt là dòng máy chuyên dụng để xay các thực phẩm như thịt, cá, rau củ quả hay cả các hạt khô nhưng được thiết kế đơn giản sử dụng 1 cối duy nhất, thiết kế nhỏ gọn tiện lợi ít phụ kiện nên rất dễ dàng vệ sinh cũng như sử dụng.
Với thiết kế nhỏ gọn sẽ bớt chiếm diện tích gian bếp, chi phí cũng rẻ hơn máy xay đa năng, vì là máy chuyên dụng để xay thực phẩm nên sẽ có ưu thế hơn về hiệu suất cũng như thiết kế bền bỉ động cơ hơn các dòng máy xay đa năng.
Tiêu chí lựa chọn một chiếc máy xay thịt tốt nhất?
Có rất nhiều tiêu chí để chọn mua một chiếc máy xay thịt tốt nhất phù hợp cho gia đình bạn, ở đây mình sẽ đi sâu vào 6 tiêu chí chính: nhu cầu sử dụng, công suất, dung tích, chất liệu, hiệu năng và thương hiệu. Qua đây hi vọng bạn đọc sẽ có lựa chọn phù hợp chiếc máy xay thịt tốt nhất cho mình.
1. Nhu cầu sử dụng
Với mỗi loại máy xay thịt lại có một mục đích sử dụng khác nhau, ngoài các máy xay thịt bằng điện còn có các máy xay thịt thủ công bằng tay không tiêu tốn điện năng nhưng sẽ mất nhiều công và thời gian hơn khi chế biến món ăn. Nếu nhu cầu sử dụng nhiều hoặc kinh doanh bạn có thể lựa chọn các dòng máy xay thịt thương hiệu tốt và tốc độ cũng như hiệu năng cao nhưng chắc chắn giá thành sẽ cao hơn nhiều.
2. Công suất lớn
Hiện nay cuộc sống người dân đã được nâng cao và có những nhu cầu thiết thực hơn về cuộc sống, từ việc dùng máy xay thịt gia đình cho bữa cơm hàng ngày, nay các gia đình ở thành phố cũng như thị trấn còn sử dụng chúng cho mục đích tạo ra sản phẩm sạch bảo quản sử dụng lâu ngày vừa cho gia đình sử dụng vừa có thể kinh doanh nhỏ, từ những nhu cầu cấp thiết thực phẩm sạch đó công suất trước đây trung bình từ 200w đến 300w nay các nhà sản xuất đã cho ra các dòng máy công suất trung bình 500w đến 1000w( có một số máy 1200w) để đảm bảo nhu cầu thị trường việt. Vì vậy việc lựa chọn công suất lớn hay bé phụ thuộc vào nhu cầu thiết thực của mỗi gia đình hiện nay.
Xay giò sống làm giò chả, xay cua, xay làm chả cá là các nhu cầu thực tế yêu cầu cho các máy xay thịt hiện nay, các yêu cầu này phát sinh do văn hóa người việt, với nhưng nhu cầu này máy cần có công suất mạnh mẽ từ 500w đến 1200w mới đủ khả năng xay nhanh nhuyễn thịt, cua, cá. Với các máy công suất từ 200w đến 300w có thể phù hợp hơn cho gia đình ít người và chỉ nhu cầu nấu ăn hàng ngày.
3. Dung tích cối chữa lớn
Dung tích cối chữa cũng là một vấn đề cần cân nhắc trước khi mua, các dòng máy xay thịt trước đây dung tích cối chỉ từ 0.8L đến 1.5L nhưng hiện nay máy xay thịt gia đình với nhu cầu thực tế thực phẩm sạch, tự chế biến thực phẩm cho gia đình tại nhà và người thân, dung tích cối trên thị trường đã có từ 1.8L đến 6L. Với những gia đình ít người từ 2-3 người có thể phù hợp với 1.2L đến 1.8L có thể xay tối đa 350g thịt. Với những gia đình có nhu cầu xay nhiều hơn có thể sử sử dụng cối 2L xay tối đa 500g, cối 6L có thể xay tối đa tới 3kg....tùy theo thiết kế phù hợp công suất máy nhà sản xuất sẽ đi cùng cối có dung tích phù hợp. Dựa vào đó chúng ta có thể chọn các dòng cối xay với sức chữa như thế nào cho phù hợp với gia đình mình.
4. Chất liệu đảm bảo
Ngoài dung tích cối phù hợp chúng ta cần quan tâm đến chất liệu đảm bảo, đảm bảo sức khỏe, đảm bảo sự an toàn, đảm bảo hiệu năng và độ bền của máy. Trên thị trường đang có rất nhiều loại máy xay thịt trôi nổi không rõ xuất xứ cũng dẫn đến chất liệu sản xuất không rõ ràng. Các chất liệu sản xuất máy xay thịt trước kia chủ yếu từ nhựa và cối vằng nhựa hoặc thủy tinh, nay trên thị trường có những hãng uy tín đã sản xuất từ chất liệu inox 304 cho các dòng máy xay đa năng gia đình, trong đó có máy xay thịt.
Chất liệu cối xay
Cối xay thịt nhựa: rất nhẹ, nhiều kiểu dáng mẫu mã nhưng tiềm tàng rất nhiều nhược điểm, chất liệu nhựa không đảm bảo rất nguy hiểm cho sức khỏe, dễ vỡ và thời gian sử dụng lâu dẫn đến cối hóa nhựa chết rạn nứt và dẫn đến vỡ, thủng.
Cối xay thịt thủy tinh: trọng lượng nặng nên tạo ra độ đầm cho cối khi xay, vệ sinh sạch sẽ, an toàn nhưng nhược điểm cũng giống cối nhựa dễ vỡ và con có nguy cơ làm tay bị thương, ngoài ra khi vệ sinh cối rất trơn kèm sức nặng khiến khó vệ sinh dễ dàng rơi vỡ.
Cối xay thịt Inox 304: khá nhẹ, sạch sẽ, an toàn cho sức khỏe, dễ dàng vệ sinh, mặc dù tiếng ồn gây ra từ cối inox lớn hơn các cối khác nên nhà sản xuất đã tạo ra các roăng cao su để giảm tiếng ồn. Tính đàn hồi tốt nên không dễ vỡ hay móp méo khi va đập.
5. Hiệu năng cao
Việc lựa chọn chiếc máy xay thịt làm sao đạt hiệu suất cao cũng là một vấn đề cần quan tâm, xuất phát từ nhu cầu của mỗi người dùng một phần, hiện nay nhu cầu máy xay thịt không chỉ xoay quanh nhu cầu về xay thịt làm cho bữa ăn hằng ngày nữa mà còn ứng dụng chế biến các món ăn phong phú hơn hay làm thực phẩm tích trứ như làm xúc xích, lạp xưởng, xay giò mọc, chả cá.... do đó cũng tùy vào nhu cầu của người dùng muốn mục đich sử dụng chiếc máy xay thịt để làm gì? hay tìm mua các dòng máy đa năng kết hợp cả nhiều chức năng như xay thịt, cá cua, bò, xay sinh tố, xay hạt khô...., Việc một chiếc máy đạt được hiệu suất cao theo nhu cầu người sử dụng còn phụ thuộc vào hãng sản xuất, công nghệ và cách sử dụng máy.
Hãng sãn xuất uy tín thường sẽ lựa chọn các vật liệu chế tạo tốt, bền, cách gia công mà máy móc hiện đại với các xưởng sản xuất tiên tiến sẽ đem lại cho sản phẩm độ tin cậy về hiệu suất tối đa khi sử dụng.
Công nghệ mang đến cho sản phẩm một sự mạnh mẽ riêng tăng hiệu suất sử dụng, từ công nghệ sản xuất linh kiện, công nghệ chip cảm biến tự ngắt khi quá tải, công nghệ thiết kế thông minh hay có thể ở tầm cao hơn của máy xay thịt thế hệ 4.0 là đồng bộ với mạng internet và các thiết bị di động thông minh trong tương lai. Ứng dụng công nghệ sẽ đem đến cho sản phẩm tối ưu nhất về hiệu suất điện tiêu thụ, xử lý thông minh, đảm bảo an toàn cho cả máy móc và trên hết là người sử dụng.
Cách sử dụng máy xay thịt là một yếu tố làm gia tăng hiệu suất cho máy, việc đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để nắm bắt được hoạt động khả năng của máy, điểm yếu điểm máy nhằm phát huy tối đa hiệu suất của máy cũng giúp cho máy hoạt động tốt nhất. Một số các hãng tạo ra sự đặc thù riêng trong quy trình hoạt động và mức đô lường công suất riêng nên lựa chọn các máy cùng thuộc 1 hãng đã sử dụng đem lại kinh nghiệm vận hàng cho khách hàng từ đó tạo ra hiệu suất khi sử dụng máy tốt nhất.
6. Thương hiệu tốt và dịch vụ sau mua hàng tốt
Cái chúng ta đang quan tâm ở đây chính là dịch vụ sau mua hay chất lượng phục vụ của hãng đảm bảo quyền lợi tối đa cho khách hàng sử dụng, nó cũng giống như phúc lợi xã hội vậy. Một thương hiệu tốt chất lượng là thương hiệu như thế nào? Dịch vụ sau mua hàng bao gồm những gì? chúng ta sẽ lần lượt tìm hiểu và chắc chắn điểm này là yếu tố then chốt để bạn phải đắn đo suy nghĩ để quyết định nên mua dòng sản phẩm nào.
Thương hiệu tốt chất lượng là gì?
Với nhiều người vẫn quan niệm rằng thương hiệu tốt là thương hiệu lâu năm và có quy mô lớn sản xuất rất nhiều sản phẩm ở nhiều ngành hàng khác nhau đước sử dụng phổ biến nhất. Nhưng theo tôi đó là một quan niệm sai lệch mang tính bị ảnh hưởng tâm lý người dùng hiện nay, việc một thương hiệu sinh ra lúc đầu nó cũng chỉ tập trung vào một dòng sản phẩm mạnh nhất, có đầu tư về cả chất lượng để đi vào lòng người sử dụng sản phẩm thương hiệu của mình, vì vậy nếu một thương hiệu mạnh về sản xuất ô tô hay smartphone thì không thể khẳng định thương hiệu đó sẽ sản xuất một chiếc máy xay tốt hơn một thương hiệu dù sinh ra sau hơn, quy mô nhỏ hơn nhưng chỉ tập trung vào dòng máy xay máy ép chế biến thực phẩm được. Thực tế trên thế giới có những thương hiệu trẻ đang lớn lên và tập trung mọi nguồn lực mà họ có vào nghiên cứu vào một dòng sản phẩm chuyên biệt của riêng họ mạnh nhất tạo ra các sản phẩm tốt nhất cho người dùng, như thế đó mới là một thương hiệu tốt.
Mặt khác chúng ta đang ở thời kỳ của mạng xã hội và trí tuệ nhân tạo hay còn được gọi là thời kỳ 4.0, ở đây chúng ta có các cộng đồng mua hàng mạnh mẽ có sự đánh giá khách quan và thông minh từ các mạnh xã hội kinh doanh như Facebook, Lazada, Tiki, Shopee, sendo... các thương hiệu tốt sẽ được tự động đánh giá cao khi được cộng đồng người dùng mua và đánh giá sản phẩm chính xác nhất.
Dịch vụ sau mua hàng bao gồm những gì?
Dịch vụ sau mua hàng được đánh giá là khung xương chính của một thương hiệu, một doanh nghiệp tồn tại và phát triển, chúng bao gồm: Chăm sóc khách hàng, Bảo trì, Bảo hành, Hậu mãi lâu dài cho người dùng lâu năm.
Chăm sóc khách hàng là công việc giao tiếp trực tiếp với người sử dụng, với kỹ năng giao tiếp và quy trình xử lý có phần cứng nhắc ra như rất nhiều các thương hiệu, doanh nghiệp lớn hiện nay khiến việc tư vấn xử lý rắc rối và mất nhiều thời gian cho khách hàng sẽ không được đánh giá cao. Ngoài những ký năng trên cần có kiến thức chi tiết về sản phẩm người dùng mua hàng để xử lý nhanh chóng những vấn đề thắc mắc đơn giản xoay quanh sản phẩm mà khách hàng cần ngay lập tức sẽ hiệu quả hơn.
Bảo hành điện tử được nhắc đến rất nhiều vì nó mang tính công nghệ cao ngoài ra tạo ra sự thuận tiện để quản lý sản phẩm chính hãng và người mua trên khắp cả nước được nhanh chóng. Ứng dụng này tích hợp trên các điện thoại thông minh rất tiện lợi cho người sử dụng khi tin tưởng mua hàng.
Một số sản phẩm được lựa chọn đánh giá tốt nhất
Máy xay thịt inox Midimori chopper 500w
Giá tham khảo: 590.000VNĐ
Mua ngay
Máy xay thịt inox Midimori chopper 800w
Giá tham khảo: 990.000VNĐ
Mua ngay
Máy Xay Thịt Bosch MFW3520W (500W)
Giá tham khảo: 5.499.000VNĐ
Mua ngay
Máy Xay Thịt Philips HR2505
Giá tham khảo: 1.099.000VNĐ
Mua ngay
Máy xay giò chả, xay cua đa năng gia đình Midimori 1200W
Giá tham khảo: 1.890.000VNĐ
Mua ngay
Máy xay thực phẩm, xay sinh tố đa năng Midimori 4 in 1 (500w)
Giá tham khảo: 989.000VNĐ
Mua ngay
Máy trộn bột, xay thịt đa năng Midimori, MDMR-9818D (1200W)
Giá tham khảo: 5.279.000VNĐ
Mua ngay